Brassói aprópecsenye
Összetevők:
Kukta Párizsi burgonya
Segata Guanciale Stagionato
Kukta Gold Zöldborsó
Kukta K60
Kukta Vaj
Kukta Só
Kukta Bors
szűzpecsenye
fokhagyma püré
gourmet demi glace
friss petrezselyem zöld
Tipp:
A párizsi burgonyát lehet sütőben is, és serpenyőben is aranybarnára is pirítani. Zöldborsó helyett cukorborsóval is elkészíthető.
Termékek:
Kedvenc Ízek Füstölt félszáraz sertéskolbász csemege 400g
Segata Guanciale stagionato olasz érlelt tokaszalonna
Kukta Extrafinom szemcséjű jódozott vákuum só
Kukta Feketebors őrölt
Kukta K60 sütőolajkeverék "60 óra" finomított étolaj
Kukta Gold Zöldborsó zsenge
Kukta Vaj
Kukta Párizsi burgonya 20/30
Brassói aprópecsenye
Termékek
Kedvenc Ízek Füstölt félszáraz sertéskolbász csemege 400g
Segata Guanciale stagionato olasz érlelt tokaszalonna
Kukta Extrafinom szemcséjű jódozott vákuum só
Kukta Feketebors őrölt
Kukta K60 sütőolajkeverék "60 óra" finomított étolaj
Kukta Gold Zöldborsó zsenge
Kukta Vaj
Kukta Párizsi burgonya 20/30