Kukta Gold Sous-vide BBQ pulled beef
EAN
5998451714179 FAGY 
Tömeg: 
0,608 kg
Termék meghatározása:
Fagyasztott! Valódi BBQ élmény tartósítószer, ízfokozó vagy egyéb adalékanyag nélkül. Egyedülálló, innovatív hibrid technológia (BBQ & sous-vide), amelynek során a BBQ rubbal fűszerezett húsok először hagyományos módon, PIT BOX szekrény szmókerekben készülnek. A sütés dél-amerikai fehér tölgy faszénen és európai vörös tölgy füstölőfa felhasználásával történik, 4–7 órán keresztül. Ez adja meg a termék jellegzetes BBQ karakterét: a smoke ringet, az édeskésen füstös ízt és illatot, valamint a mély, természetes színt. Ezt követően a húsok vákuumcsomagolva, statikus sous-vide kádakban kapnak kíméletes hőkezelést, amíg el nem érik a kívánt, szaftos és omlós állagot. Fontos hangsúlyozni, hogy ez valóban faszénen és füstölőfával készült BBQ termék, nem pedig folyékony füsttel, kizárólag sous-vide eljárással előállított „BBQ jellegű” megoldás.
Összetevők:
Marhahús, só, cukor, fűszerpaprika, fekete bors, szárított vöröshagyma, koriander, szárított fokhagyma, oregánó, természetes füstkivonat, római kömény.
Csomagolás: 
vákuumcsomagolás
Gyűjtő csomagolás: 
22 db/karton
Fogyaszthatósági idő: 
18 hónap.
Tárolási feltétel:
-18°C alatt.
Szállítási feltétel:
- 18°C alatt.
Allergének:
GLUTÉN
TOJÁS
MOGYORÓ
SZÓJA
LAKTÓZ
DIÓFÉLÉK
Tápérték:
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Zsír (g)
-telített zsírsavak (g)
Szénhidrát (g)
-cukrok (g)
Fehérje (g)
Só (g)
1042
249
20.3
6.8
0.3
0.1
16.2
1.30
RECEPTEK
BBQ Pulled beef szendvics
Kukta Gold Sous-vide BBQ pulled beef
EAN
5998451714179 FAGY 
Tömeg: 
0,608 kg
RECEPTEK
BBQ Pulled beef szendvics